ご予約できるレストラン
フランス料理 イル・ミラジィオ
鉄板焼き 山桜
お電話でのご予約・お問い合わせ
0460-83-6311（受付時間 9:00 ～ 20:00）
フランス料理 イル・ミラジィオ
鉄板焼き 山桜
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100th ANNIVERSARY SWEETS
箱根ホテル創業100周年記念企画として、月替わりで季節に合ったスイーツをご提供いたします。
芦ノ湖を眺めながらゆっくりとした時間の中で、季節のスイーツをお楽しみください。
芦ノ湖を眺めながらゆっくりとした時間の中で、季節のスイーツをお楽しみください。
| 期間 |
2023年4月1日～2024年3月31日 |
|---|---|
| 場所 | レイクビューラウンジ イル ラーゴ |
| 時間 | 11：00～18：00（17：00ラストオーダー） |
| 料金 |
スイーツとコーヒーまたは紅茶付 ※料金は月ごとに異なります |
スタンプラリーのご案内
100周年スイーツをご注文で、1つ捺印いたします。スタンプを4つ集めた方に、100周年スイーツを1つプレゼントいたします。
※スタンプカード付パンフレットは、ホテルにてお渡ししております。
クーポンのご案内
100周年スイーツにお使いいただけるクーポンを富士屋ホテルズ＆リゾーツ公式アプリに掲載中です。
※スタンプカード付パンフレットは、ホテルにてお渡ししております。
クーポンのご案内
100周年スイーツにお使いいただけるクーポンを富士屋ホテルズ＆リゾーツ公式アプリに掲載中です。
※画像はイメージです
9月のスイーツ
さつまいもと栗のパフェ
- 9月1日～9月30日
さつまいもと栗をシロップに漬け、マロンクリーム、チョコムースと一緒に盛りつけたモンブラン風のパフェです。カシスアイスやフランボワーズのゼリーの酸味とクッキーの食感をお楽しみください。
￥2,500（コーヒーまたは紅茶付）
月替わりスイーツ一覧
苺のパフェ ￥2,300
旬の苺をフレッシュとコンポートに、砂糖をバーナーで焦がしてキャラメル状にする事で苦味をプラスし少し大人の味に仕上げ、ミントのクッキーで爽やかさを加えました。
旬の苺をフレッシュとコンポートに、砂糖をバーナーで焦がしてキャラメル状にする事で苦味をプラスし少し大人の味に仕上げ、ミントのクッキーで爽やかさを加えました。
甘夏のブッセ ハーブのソース ￥2,300
お菓子のブッセは、ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地にクリームやジャムをはさんだもので日本でも馴染みのある焼き菓子です。旬の甘夏をハーブのソースと合わせる事でより清涼感のあるデザートに仕上げました。
お菓子のブッセは、ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地にクリームやジャムをはさんだもので日本でも馴染みのある焼き菓子です。旬の甘夏をハーブのソースと合わせる事でより清涼感のあるデザートに仕上げました。
アメリカンチェリーのパフェ ￥2,300
濃厚な果汁のアメリカンチェリーにコクのあるピスタチオアイスとバニラアイス、ココナッツ風味のゼリー、黒糖のクッキー、ルビーチョコを飾り、アートなパフェにいたしました。口の中に広がるハーモニーをお楽しみください。
濃厚な果汁のアメリカンチェリーにコクのあるピスタチオアイスとバニラアイス、ココナッツ風味のゼリー、黒糖のクッキー、ルビーチョコを飾り、アートなパフェにいたしました。口の中に広がるハーモニーをお楽しみください。
マンゴートリロジー ￥2,000
食べ頃になった爽やかでジューシーな甘さを満喫できるマンゴーを3つのバリエーション（マンゴーゼリー・マンゴーソルベ・マンゴーソース）でお楽しみいただくトロピカルなデザートです。
食べ頃になった爽やかでジューシーな甘さを満喫できるマンゴーを3つのバリエーション（マンゴーゼリー・マンゴーソルベ・マンゴーソース）でお楽しみいただくトロピカルなデザートです。
桃のパフェ ￥2,300
その日一番美味しく召しあがれる熟した白桃を使い、フレッシュ、シロップ漬けの桃、シャンパンゼリーやマスカルポーネ風味のクリームで桃のおいしさをシンプルに表現したパフェです。
その日一番美味しく召しあがれる熟した白桃を使い、フレッシュ、シロップ漬けの桃、シャンパンゼリーやマスカルポーネ風味のクリームで桃のおいしさをシンプルに表現したパフェです。
さつまいもと栗のパフェ ￥2,500
さつまいもと栗をシロップに漬け、マロンクリーム、チョコムースと一緒に盛りつけたモンブラン風のパフェです。カシスアイスやフランボワーズのゼリーの酸味とクッキーの食感をお楽しみください。
さつまいもと栗をシロップに漬け、マロンクリーム、チョコムースと一緒に盛りつけたモンブラン風のパフェです。カシスアイスやフランボワーズのゼリーの酸味とクッキーの食感をお楽しみください。
柿とシャインマスカットのパフェ ￥2,500
フレッシュの柿と、シロップ漬けの柿を使用し、濃厚なホワイトチョコのクリームとシャインマスカット、葡萄のシャーベットなどを盛りつけた少し早い秋を感じるパフェです。
フレッシュの柿と、シロップ漬けの柿を使用し、濃厚なホワイトチョコのクリームとシャインマスカット、葡萄のシャーベットなどを盛りつけた少し早い秋を感じるパフェです。
洋梨とキャラメルのパフェ ￥2,100
みずみずしい洋梨に、ほろ苦くコクのあるキャラメルのアイスやソースを合わせました。焦がした砂糖でコーティングした洋梨がおいしさの秘密です。香ばしさと甘み、食感の絶妙なコントラストをお楽しみください。
みずみずしい洋梨に、ほろ苦くコクのあるキャラメルのアイスやソースを合わせました。焦がした砂糖でコーティングした洋梨がおいしさの秘密です。香ばしさと甘み、食感の絶妙なコントラストをお楽しみください。
チョコパフェ（クリスマス） ￥2,300
人気のチョコレートパフェをホワイトチョコクリームやストロベリーアイスとともにクリスマスバージョンにいたしました。メレンゲの雪だるまと苺のサンタクロースが皆様をお待ちしております。
人気のチョコレートパフェをホワイトチョコクリームやストロベリーアイスとともにクリスマスバージョンにいたしました。メレンゲの雪だるまと苺のサンタクロースが皆様をお待ちしております。
国産レモンのパフェ ￥2,100
ミルクジェラードと生姜のジャムを挟んだマカロン、グラスの中にはレモンのシロップ漬けとさっぱりとしたレモンゼリー、その間には塩味のきいたクッキーを挟んで食感と味わいをアクセントにいたしました。
ミルクジェラードと生姜のジャムを挟んだマカロン、グラスの中にはレモンのシロップ漬けとさっぱりとしたレモンゼリー、その間には塩味のきいたクッキーを挟んで食感と味わいをアクセントにいたしました。
チョコレートと湘南ゴールドのパフェ ￥2,500
Happy Valentine、チョコレートと柑橘“湘南ゴールド” を使った爽やかな味のパフェ。ミルクチョコのクリームやチョコレートのアイスクリーム、焦がした砂糖でコーティングしたバナナを使用し、掘るほどに新しい味が楽しめるパフェです。
Happy Valentine、チョコレートと柑橘“湘南ゴールド” を使った爽やかな味のパフェ。ミルクチョコのクリームやチョコレートのアイスクリーム、焦がした砂糖でコーティングしたバナナを使用し、掘るほどに新しい味が楽しめるパフェです。
八朔とブラッドオレンジのパフェ ￥2,300
柑橘“八朔” と“タロッコオレンジ（ブラッドオレンジ）” を使い、ローズマリーが香る白ワインのゼリーとオレンジのシロップ漬けによって苦味を楽しみながらもバニラアイスやナッツ、バニラビーンズ入りのカスタードで甘味や酸味も同時に楽しめるバランスの取れたパフェです。
柑橘“八朔” と“タロッコオレンジ（ブラッドオレンジ）” を使い、ローズマリーが香る白ワインのゼリーとオレンジのシロップ漬けによって苦味を楽しみながらもバニラアイスやナッツ、バニラビーンズ入りのカスタードで甘味や酸味も同時に楽しめるバランスの取れたパフェです。